Salada Cesar
Ingredientes para salada:
100 g de filé de peito grelhado e cortado em cubos
100 g de alface americana (equivalete e um bowl pequeno)
100 g de crutons
20 g de queijo parmesão ralado na hora
Ingredientes para o molho:
250 g de maionese
250 g de azeite
1 xícara (chá) de salsinha
250 g de creme de leite
1 colher de sopa de alho triturado
100 g de queijo parmesão
Sal e pimenta à gosto
Modo de de preparo:
1. Em um liquidificador bata todos os ingredientes do molho até virar uma mistura homogêna, adicione o sal e a pimenta para levantar o sabor. Reserve.
2. Já em um bowl disponha a alface, em seguida os cubos de frango.
3. Despeje o molho Ceasar por cima e finalize com os crutons e rale o queijo parmesão.
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