Biscoito amanteigado!

Com essa receita de biscoito amanteigado o seu Natal nunca mais será o mesmo. 🎅

Ingredientes

.150 g de Manteiga .225 g de Açúcar

.2 Ovos médios
.450 g de Farinha s/ fermento

.50 g de Maizena
.6 colheres de sopa de leite
.Raspas de 2 limões

Modo de Preparo:

Bata bem a manteiga com o açúcar até obter um creme. Junte as raspas de limão, os ovos previamente mexidos, o leite e volte a bater. Adicione a farinha aos poucos, mexendo até que a massa não grude nos desdos, depois leve a massa para descansar na geladeira por meia hora.

Em uma superfície uniforme, salpique farinha e estique a massa com ajuda de um rolo de macarrão até ficar na espessura desejada. Depois é só cortar a massa com as formas de sua escolha, transfira para uma assadeira previamente forrada com papel vegetal.
Leve ao forno médio (170ºC) de 8 a 10 minutos, ou até ficarem dourados. Por fim, enfeite com glacê ou chocolate derretido. 😋 #vcgourmet