Ingredientes:

1 e 1/2 xícara de farinha

3 c. sopa de açúcar

1 c. sopa de fermento em pó

2 ovos

1/2 xícara de leite

3 doses de amor

1 dose de diversão

óleo para fritar

Modo de preparo:

Em um bowl bata os ovos com o açúcar até a mistura ficar homogênea.

Adicione o leite e a farinha, misturando bem.

Incorpore o fermento até obter uma massa firme e lisa.

Em uma panela aqueça o óleo. Já em um prato raso, prepare uma mistura de açúcar e canela e reserve.

Com ajuda de duas colheres crie as bolinhas para fritar em óleo bem quente. Depois transfira para o papel guardanapo para absorver o excesso de gordura.

Para finalizar empane as bolinhas na mistura de açúcar e canela!